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Título
Text copied to clipboard!Tecnólogo de Alimentos
Descripción
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Estamos buscando un Tecnólogo de Alimentos altamente motivado y experimentado para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal será responsable de desarrollar, mejorar y asegurar la calidad de los productos alimenticios. Trabajará en estrecha colaboración con otros departamentos para garantizar que los productos cumplan con los estándares de seguridad alimentaria y las regulaciones gubernamentales. Además, el Tecnólogo de Alimentos participará en la investigación y desarrollo de nuevos productos, desde la conceptualización hasta la producción. Se espera que el candidato tenga un profundo conocimiento de la ciencia de los alimentos, así como habilidades analíticas y de resolución de problemas. La capacidad de trabajar en un entorno de ritmo rápido y de gestionar múltiples proyectos simultáneamente es esencial. Este rol es fundamental para garantizar que nuestros productos no solo sean seguros y nutritivos, sino también innovadores y competitivos en el mercado.
Responsabilidades
Text copied to clipboard!- Desarrollar y mejorar productos alimenticios existentes.
- Asegurar el cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria.
- Colaborar con equipos de producción y calidad.
- Realizar pruebas y análisis de productos.
- Investigar nuevas tendencias y tecnologías alimentarias.
- Documentar procesos y resultados de investigación.
- Supervisar la producción piloto de nuevos productos.
- Proporcionar soporte técnico a otros departamentos.
Requisitos
Text copied to clipboard!- Licenciatura en Ciencia de los Alimentos o campo relacionado.
- Experiencia previa en desarrollo de productos alimenticios.
- Conocimiento de normativas de seguridad alimentaria.
- Habilidades analíticas y de resolución de problemas.
- Capacidad para trabajar en equipo y de forma independiente.
- Excelentes habilidades de comunicación.
- Atención al detalle y habilidades organizativas.
- Capacidad para gestionar múltiples proyectos.
Posibles preguntas de la entrevista
Text copied to clipboard!- ¿Cuál es su experiencia en el desarrollo de productos alimenticios?
- ¿Cómo asegura el cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria?
- Describa un proyecto exitoso en el que haya trabajado.
- ¿Cómo maneja los plazos ajustados y múltiples proyectos?
- ¿Qué nuevas tendencias alimentarias considera importantes?
